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（通讯员吕思辰 陈政燃）“你知道吗？大多数食品在出现在我们面前的时候，就已经不再‘单纯’了。”“日常电器中隐藏的安全隐患该如何防范，你‘get’到了吗？”11月28日，武工院大学生记者跟随湖北日报参与“荆楚网百家校媒行”活动，走进湖北省产品质量监督检验研究院，与产品专家面对面交流，聆听产品专家讲解质量安全知识，探秘产品检测黑科技。

 

 

衣食住行皆学问 生活安全从细节做起

“食品接触材料就像食品‘保镖’一样，将食品与外界细菌和有害物质隔离，但同时使用不当也会对我们的安全造成危害。”下午2时许，湖北省质检院的产品专家们为大学生们普及了食品制品和日用电器的安全选购小常识。

在讲台前的大屏幕上，各类食品变身卡通人物出现在一则卡通漫画上正待排队“体检”。食品本身以及生产、流通、包装的过程中会接触到各种各样的物质，加工过程中一些对人体有害的物质可能会在不知不觉中潜入食品中，进而危害食用者的身体健康。而这些化学元素一旦超标，没有“体检”合格就进入市场，那么后果便不堪设想。

对于一些不懂理化知识的“门外汉”，食品产品专家王佳丽则建议购买食品时从产品的外观、标识、气味三个细节来分辨产品质量优劣。外包装变形或者色变、破损；未标明“食品专用”和“QS 标志”双重标识的产品；产品的印刷部分有刺鼻的异味的产品不宜选购。

 

 

“电吹风使用不当可能会引起火灾甚至撕裂头皮？！” 2013年，一女子使用电吹风倒吹导致头发绞入吹风机导致头皮撕裂，此例安全事故引起广泛关注。姚远介绍，日常电器使用不当极易导致火灾、触电、以及各种意外安全事故的发生。在日常电器使用时应注意严禁手部潮湿时触碰电器，离开时应及时断电，以及勿随意维修家中电器等。而电吹风等电热类电器使用时还需注意通风。

除日常电器的使用需注意外，电器的选购也隐藏着大学问。电气产品专家姚远提到，近年来因为电器使用及选购不当而引起的安全事故频频发生，他强调，大学生在选购日常电器的时候一定要认准国家3C认证，仔细查看商品铭牌信息以及是否有防护装置等，切不可一味贪图小便宜，知名品牌往往更有质量保障。

 

 

产品检测黑科技 小小“神器”大功用

食品安全实验室内，一个“身材娇小”的仪器上在X光照射下摆放着一张闪烁着蓝光的白色卡纸和一张卫生纸巾。在一旁，工作人员一边对比着两件物品在X荧光色谱仪下的的不同现象讲解着产品检测的原理。原来，荧光物质在X射线下会产生“荧光反应”，于是由实验反应的强弱即可检测出产品中荧光增白剂的含量。

 

 

室外太阳能晒场上，摆满了各种不同型号种类的太阳能集热器，学生们纷纷好奇地围住身旁讲解人员，提出困惑。“作为二十一世纪的新技术产品，太阳能产品有哪些利弊呢？在使用过程中是否存在安全隐患，对此我们该如何防范呢？”面对学生们抛出的种种疑问，湖北省质检院太阳能研究所主检郑维一一作出详细解答。郑维表示，对于太阳能产品而言，在安全隐患相对较小的情况下在采购时更注重比较产品性能。

 

 

 

 

机电产品研究所主检张超透露，湖北省质检院的日常工作一半是对各种产品进行检测，而另一部分时间则需对如何科学、准确的评估产品性能进行深入研究。“现在的新产品新技术越来越多，我们也需要不断学习进步。”

 

 

质检课堂收获“干货”满满 文理科学子感受迥然不同

回程路上，大学生们纷纷忍不住互相交流起了本次“质检”之行的感受。对于质检之行所接触到的种种质量安全知识和产品检测“黑科技”，来自不同院校的文理科生们感受和收获也是迥然不同。

“质检”之行结束，理科生们大多还意犹未尽，湖北中医药大学的陈小娟与张桃松兴奋地分享着彼此的收获：“今天所接触到的食品安全知识都是课堂上没有接触过的，这让我对专业知识的学习有了一个新的认知。感觉今天收获的知识都非常实用，对我的生活和学习都非常有帮助。”

相较于理科生们对各种“神器”和检测原理所表现出的浓厚兴趣，大多文科生则对生活安全常识以及日常选购产品的小妙招更感兴趣。“我是文科生，以前对这些科学常识一无所知，今天才见识到原来我们的衣食住行的小细节中都隐藏着大学问。”湖北大学外语专业的散泠逸表示，此次“质检”之行和她想象中的完全不同，规模、设备都比想象中更加专业，同时她很敬佩这些奋斗在社会生活质量安全保障一线的科研工作者严谨的工作作风和态度。

 

 

 

  

此次"百家校媒荆楚行--走进湖北省质检院"活动由省人社厅、省教育厅、湖北日报传媒集团联合主办，荆楚网（湖北日报网）、省产品质量监督检验研究院、湖北日报大学生记者团联合承办，盛隆电气冠名协办。