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今天是酒店实践课的第二天了。我们小组对于这次要做的演讲，也已经有了初步的认识。经过讨论我们决定采用talk show的方式展现中加酒店文化的差异。

我们决定从五个方面介绍中加酒店的不同，分别是：结构、浴室、装修、地段以及理念。我们选取了同样价位的酒店进行对比。

在中国，这类价位的酒店通常是以快捷酒店居多。他们的结构面积较小，布局相对也较为紧凑。在加拿大，则有了不同的情况：在维多利亚等地方，由于人口相对略少，又有大片土地的情况下，同等价位的酒店房间就会宽敞许多，感觉也更为舒适。

另一个不同之处就是浴室。在中国，同等价位下的酒店多是淋浴，且洗漱台也较小，只是给旅客提供了一个洗漱的地方，却不能有更好的洗漱体验。在加拿大则明显不同，这个价位下的酒店都有着宽敞的洗漱空间，也会配有浴缸，可以帮助缓解一天的奔波疲惫，给旅客家的感受。

装修也有着明显的不同。在中国，酒店的装修多以现代简约为主，且由于价格便宜一般的房间里不铺设地毯，多为瓷砖或者木地板。墙面也千篇一律都是白色，偶尔可以见到一些壁画点缀。在加拿大，酒店的装修多以欧美为主，且铺设了地毯用来减少噪音。墙壁是有着温馨花纹的壁纸，力求给住客更好的体验。

地段方面则是由于在中国快捷酒店几乎无处不在，郊区、商业区、居民区都能找到快捷酒店。而在加拿大，商业区少有酒店，多数的酒店都会选址在安静的地方。特别是到了晚上，酒店周围就会形成一种很鲜明的对比。在中国，由于夜生活丰富的原因，酒店周围晚上都很喧闹；在加拿大的晚上路上基本没有汽车与行人。

而造成这些不同的是理念的不同。在中国，酒店提供良好的住宿环境，酒店的服务则是随之而来的附加品。在加拿大，提供优质的服务则是酒店的核心理念 ，优越的住宿条件则是酒店的基本要求。理念的不同使得我们的住宿有了不同的感受。

通过这次的酒店文化差异的对比，我更深刻的了解到中西方文化的不同。在西方人们更加相信资本的力量，人们通常会把自己的工作、能力、行为价值化，根据报酬，做到自己分内应该做的事情。但是另一方面西方又更加注重人文关系与生活质量，这就对服务人员提出了更高的要求。而与报酬不符的地方产生的补偿点就是小费，因此在西方给服务人员小费就是一件非常正当的事情，当你满足于服务，你就会给他小费。与之对应的就是中国的海底捞。海底捞的服务是国内餐饮业的标杆，基于良好的服务，海底捞创造了良好的品牌形象，回报给员工的工资相应的也比同行业高出1.5—2倍。

希望明天我们的演讲会有好的表现。